Гудман, Москва

История успеха «Гудман» началась с мечты о создании уникального места, где гости смогут насладиться превосходным качеством мясных блюд и великолепным сервисом. Шеф-повара и технологи объезжали всю Россию, да что там говорить, чуть ли не весь мир в поисках лучшего мяса и технологий его приготовления. Стейк-хаус «Гудман» в честь юбилея подготовил специальное меню. Одним из ярких нововведений в меню стало гаспачо с сыром Дорблю, то есть идеальное сочетание свежих овощей и нежного сыра. Гость может выбрать вариант со страчателлой или сыровяленой мраморной говядиной. Для любителей сочного мяса в меню появился Рибай из Латинской Америки с исключительной сочностью и неповторимым вкусом. Стейк «Нью-Йорк» фламбе с креольской смесью — это настоящий танец вкусов и ароматов. Креольская смесь придает этому стейку неповторимый колорит и позволяет насладиться яркими и насыщенными вкусами. Биф «Веллингтон» – бразильская говяжья вырезка прожарки медиум с грибным дюкселем, запеченная в слоеном тесте. А завершить это кулинарное путешествие предлагается шоколадным десертом со сливочным кремом.